Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut Brunello Selva Capuzza produziert aus dieser

Selva Capuzza produziert aus dieser Rebsorte einen Wein mit guter Struktur und Trinkfluss

Diese ungemein seltene Delikatesse stammt von bis zu 50 Jahre alten Rebstöcken und verkörpert die Seele des Hügellands

Der Carignan wird als ganze Traube vergoren

Um eine eigene Produktionsstätte zu schaffen

Christophe Pitois - Ambonnay Rosé Brut Brunello Selva Capuzza produziert aus dieserWarum trinkenswert: Dieser Ros ist die Begegnung zweier groer Namen der Champagne. Auf der einen Seite das legendre Chardonnay Terroir von Le Mesnil sur Oger, auf der anderen die Kraft und Tiefe von Ambonnay, einer der renommiertesten Pinot Noir Gemeinden der Montagne de Reims. Christophe Pitois verbindet fr diese Cuve 90 % Grand Cru Chardonnay aus Le Mesnil sur Oger mit 10 % Rotwein aus Ambonnay. Das Ergebnis ist kein lauter Frucht Ros, sondern ein