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423 (Magnum: No
Der Weinberg liegt nördlich von Gönnheim und ist geprägt von schweren Lössböden
mit einem hohen Kalkgehalt
92/100 James Suckling
Grauburgunder Vom Löss Rosé 423 (Magnum: NoUnser Grauburgunder Gutswein wchst verteilt auf zwei Parzellen auf den kalkreichen Lssbden rund um Gnnheim. Diese haben eine sehr gute Wasserspeicherkapazitt, sodass die Reben auch whrend lngeren Trockenperioden gut versorgt sind. Nach dem Keltern bauen wir die beiden Weinberge separat aus, wobei ein Teil der Gesamtmenge stets in traditionellen Holzfssern von 1200l bis 2400l ausgebaut wird. Nach der Grung mit natrlichen Hefen (Spontangrung), erfolgt
