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fine tropical fruit
spicy with fine Röstaromen
Es wird eine 100 % malolaktische Gärung durchgeführt
elegant and balanced
• Pinot Noir Bambule 2018 BIO • Gemischter Satz fine tropical fruitDie Trauben stammen aus der Riede Kreuzkapelle in Mnchhof. Es ist unsere khlste und spteste Pinot Lage mit hohem Schotteranteil im Boden. Handgelesen, 50 % gerebelt, 50 % ganze Trauben, 8 Tage Mazeration, dann gepresst und in alten Fssern zu Ende vergoren, 12 Monate Ausbau auf der gesamten Hefe. Anbaugebiet: Burgenland Weinsorte: Rotwein Rebsorte: Pinot Noir Jahrgang: 2018 Gesamtalkohol: 12,5 vol% Inhalt: 0. 75 lt Enthlt Sulfite: Ja Restzucker (g l):
